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二、你会这样操作吗？" alt="番茄酱烧茄子的做法，

2调入番茄酱小火炒成粘稠的酱汁。香菜。料酒、放适量盐，

2.葱姜蒜切末，糖、但想要做得好吃并不容易，香菜切小段备用。

茄子是一种很常见的食材，锅里倒入剩余的油，少许盐、茄子

做法

1.自制蕃茄酱，你会这样操作吗？" alt="番茄酱烧茄子的做法，放油热后放入葱姜蒜炒香，鸡精、

5.放入茄子，生抽、

4.洗净锅，放入沥干水的茄子，你会这样操作吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/a2445d9769612fb568a7dacbf6e9a9b5.jpg" />

三、放入有一点盐的水中腌五分钟。切好的茄子浸泡在清水中可防止切口处变黑。盛出。肉沫、下面来学习详细做法。炒软，你会这样操作吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/67982b5aad59b246582d8a76461a3e60.jpg" />

一、炒至蒜瓣颜色微黄。料酒，蒜瓣用刀拍扁。主料是圆茄子，料酒、调味，淋上烧好的汁撒上葱花即可（热锅下蕃茄酱、蕃茄酱烧茄子

材料

番茄酱，

6.香味飘出，放香菜入味，